팔방미인 홍삼의 효능과 부작용

남녀노소 누구에게나 좋은 건강식품으로 여겨있고 있는 홍삼은 가공방법에 따라 수삼,백삼,홍삼 등으로 구분됩니다. 수삼은 밭에서 캐낸 후 가공하지 않은 상태의 인삼이며 생삼이라고도 합니다. 백삼은 수삼의 껍질을 벗기거나 벗기지않고 건고, 가공한 것을 말하며 홍삼은 4~6년근 수삼을 껍질을 벗기지 않은 채 증기로 쪄서 익혀 건조시킨 옅은 황갈색 혹은 옅은 적갈색을 띄는 인삼을 말합니다. 홍삼에는 인삼고유의 성분과 더불어 일반 수삼에는 들어있지 않은 여러가지 종류의 아미노산과 유기 지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 피로회복, 간기능 강화, 중금속해독, 항산화기능, 항당뇨기능 등의 효능을 가지고 있습니다. 

1.항암효과, 노화방지

홍삼에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 체내 유해한 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 성장을 억제시켜줍니다.그리고 손상된 피부를 재생시켜서 피부 노화방지 효과가 있습니다.

2.면역력 향상, 피로회복

홍삼의 사포닌 성분은 면역력을 증진시키고 외부 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호해줍니다. 또한 신진대사를 원활하게 하여 몸속에 쌓인 젖산을 분해시키고 노폐물을 제거하여 원기회복은 물론 피로회복에도 도움을 줍니다.

3.혈관질환 예방, 당뇨병 개선

홍삼은 우리 몸의 열을 발생시켜 체내의 온도를 높여줍니다. 그리고 혈전 생성을 억제시키고 혈관 수축을 막아 혈액순환을 원활하게 도와줌으로써 혈관질환 예방효과를 가집니다. 그뿐 아니라 혈당 수치 조절을하여 당뇨병 개선에도 효과가 있습니다.

4.기억력 개선

홍삼에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌은 뇌세포를 활성화시켜 두뇌활동을 촉진시켜 어르신들의 치매예방에 도움이됩니다. 또한 인지능력을 활성화시키고 기억력감퇴를 방지해주는 효과가 있습니다.

5.피부미용

홍삼은 항산화 작용과 피부보호 작용으로 인해 피부를 탄력있고 건강하게 만들며, 세포내 멜라닌 생성을 억제시켜 기미 주근깨 예방에 효과가 있습니다. 그리고 콜라겐 생성을 촉진시키고 피부미백에 효과도 있습니다.

6.빈혈예방, 골다공증 예방

홍삼에는 철분과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈예방에 도움을 주며, 뼈의 무게와 강도를 높여줘 어르신들의 골다공증 예방에 효과가 있습니다.

부작용

홍삼은 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람의 경우 섭취에 주의하는 것이 좋습니다. 소화가 잘 안되는 사람이 적당량 복용하면 도움이 되지만 많은 용량을 장기간 복용하면 복부팽만과 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 체질에 따라 혈압이 오르거나 가슴 두근거림, 피부 발진, 설사, 수면 이상 등이 나타날 수 있습니다. 그리고 홍삼은 혈압과 신경 계통에 작용하므로 카페인이나 혈압약, 여성호르몬제 등과 함께 복용하지 말아야 하며 질병이 있거나 약을 복용하고 있다면 의사와 상의 후 섭취를 해야 합니다.

홍삼의 페놀성 성분은 철성분과 만나면 산화되므로 포크나 쇠접시등은 사용하지 않는 것이 좋으며, 유리나 사기그릇을 사용하는 것이 좋습니다.